更新・新着情報
【営業時間短縮のお知らせ】
感染拡大防止の為、4月中頃より当面の間
営業時間の短縮を行っております。
《本店》8:00~18:00
《北部店》9:00~16:00
皆様のご理解とご協力をお願いいたします。
| 2020年05月03日 |
夏の贅沢『水豆菓』が始まりました |
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| 2020年05月03日 |
5月のお休み※更新 |
| 2020年05月03日 |
今月の主菓子 |
『楽しんでやらなければ、美味しいお菓子はできない。』
旧北陸道に位置し、大正元年創業の斗々庵二俣屋です。
素材の旨みを生かし、季節を感じるお菓子作りを心掛けています。
和菓子は料理と同じく「蒸す・焼く・煮る」という作業を通して、
季節を先取りし、作り手の想いを形に表現し、器に盛る。
それが楽しみでもあります。
近年は和の素材を使った洋菓子にも力を入れており、
和三盆糖を使用したロールケーキや季節限定ロールケーキ、プリン、シュークリーム、
クッキーなど20種以上取り揃えています。
素材本来の風味を大切に「シンプルだけど美味しい」お菓子で
皆さまが笑顔になって下されば嬉しく思います。
旧北陸道に位置し、大正元年創業の斗々庵二俣屋です。
素材の旨みを生かし、季節を感じるお菓子作りを心掛けています。
和菓子は料理と同じく「蒸す・焼く・煮る」という作業を通して、季節を先取りし、作り手の想いを形に表現し、器に盛る。それが楽しみでもあります。
近年は和の素材を使った洋菓子にも力を入れており、和三盆糖を使用したロールケーキや季節限定ロールケーキ、プリン、シュークリーム、クッキーなど20種以上取り揃えています。
素材本来の風味を大切に「シンプルだけど美味しい」お菓子で皆さまが笑顔になって下されば嬉しく思います。
